Immancabile il mio Best Of dedicato a questo Sacro Alimento, sotto forma delle 30 pizze – solo una per ristorante! – che mi sono piaciute di più nel corso del 2018 in Italia, powered by TanzenVsPizza su Instagram e Facebook. Le mie sortite in Giappone saranno all’interno di un prossimo articolo su Dissapore e Garage Pizza.
NOTA 1: le pizze sono in ordine assolutamente casuale, poiché i pizzaioli sono un po’ permalosi (😇). Solo una pizza per ristorante e solo quelle che ho provato nuovamente nel 2018, per dare spazio anche alle chicche: non vi preoccupate, però, il prossimo anno ci sarà la nuova edizione del campionato.
NOTA 2: la qualità delle foto non è sempre la stessa, perché nel corso degli ultimi 12 mesi ho cambiato macchina fotografica, migliorato se vogliamo la mia bravura e scattato in condizioni di luce completamente differenti tra loro.
NOTA 3: se cliccate su ciascuna pizza potete accedere alla descrizione completa, il tag alla pizzeria e talvolta un giudizio numerico.
Buona consultazione, FATE REFRESH se non si vedono le foto:
Pompei Centrale, Pompei (Napoli)
Pizzeria SALVO Francesco & Salvatore, San Giorgio a Cremano (Napoli)
Capuano’s Pizzeria 7.0, Milano
Da Zero, Milano
Pizzeria Oliva – Da Carla e Salvatore
Pizzeria Prima Classe, Caserta
Casa Giglio Pizze d’Autore, Acerra (Napoli)
Ciro Pellone Pizzeria, Napoli
Decimo Scalo, Caserta
Lievità, Milano
Pizzeria Porzio, Napoli
Salvo dal 1932, San Prisco (Caserta)
Sorbillo ai Tribunali, Napoli
Gianpà Pizzeria napoletana, Cassino
Ristorante Pizzeria Carmnella, Napoli
I Masanielli – Francesco Martucci, Caserta
Casa Vitiello, Tuoro (Caserta)
Pizzium, Milano
I Borboni, Pontecagnano (Salerno)
I Masanielli – Sasà Martucci, Caserta
La Isla Bonita / In Voga, Salerno
Zi Mariuccia, Mondragone (Caserta)
Gusto 79, Falciano del Massico (Caserta)
Pizzeria Leopardi, Napoli
50 Kalò di Ciro Salvo, Napoli
Pizzeria Vincenzo Capuano, Napoli
Cocciuto, Milano
Madia, Salerno
Lioniello, Succivo (Caserta)
Locanda dei Feudi di Francesco Capece, Pezzano (Salerno)
Adesso vado a saccheggiare qualche altra pizzeria, lasciate i vostri consigli e le chicche nei commenti oppure sui Social!